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青紅蘿卜豬肉湯

作者:佚名    信息來源:本站原創    點擊數:50    更新時間:2019-5-13

小寶寶們的健康直接關系著家人的喜悲,許都不希望看到小寶寶們有病,那么我們就要多注意一些可以讓寶寶少生病的飲食,以下就來看看寶寶貧血應該添加什么樣的營養食品吧! 

用料:青蘿卜一斤,紅蘿卜四兩,蜜棗四個,豬腿精肉十兩,陳皮一小塊。

做法:1、把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈。陳皮浸軟,洗凈 。2、把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。 

功效:治肺燥、喉干、眼澀等,尤對面色蒼白、神疲乏力、夜寐不安、舌質淡有貧血的兒童有效。  溫馨小提示:購買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好。 

肉菜卷的做法:  材料:面粉 黃豆粉 瘦豬肉 胡蘿卜 白菜 

做法:1、將面粉與黃豆粉按101的比例摻合,加入面粉及適量水,和成面團發酵。2、再將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量植物油、蔥姜末、細鹽、醬油攪拌成餡。3、發酵好的面團加入堿水揉勻,搟面片,抹入備好的肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。

 

 

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